Bayangkan hati Anda sebagai pabrik pengolahan limbah 24 jam. Setiap napas knalpot, setiap teguk kopi, setiap roti bakar—semua menyisakan acetaldehyde,
Kategori ini ungkap bagaimana 1 atom molibden di enzim aldehyde oxidase langsung “memakan” acetaldehyde (racun mabuk alkohol & asap knalpot) jadi asam tak berbahaya. Anda akan tahu dosis harian (45 µg), kenapa pekerja pabrik cat sering kekurangan (gejala: kepala pusing meski tak minum), dan cerita Pak Joko (mekanik 47 tahun): “Dulu mata kuning tiap pulang bengkel, kini normal setelah tambah kacang lentil 3 sdm sehari.”
Bayangkan hati Anda sebagai pabrik pengolahan limbah 24 jam. Setiap napas knalpot, setiap teguk kopi, setiap roti bakar—semua menyisakan acetaldehyde,